Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Игнатьева-Александрова, Пелагея Павловна

Практические основы кулинарной техники общественного питания / П.П. Игнатьева-Александрова ; Под ред. Н.Г. Серобобо. - Ленинград ; Москва : Снабтехиздат, 1932. - Переплет, 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - 641 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание--Способы приготовления пищи

Universal Decimal Class. No.: 641 (NLA)