Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Душенков, Н.И.

Производственное обучение поваров : (Из опыта Ленинградский школы кулинарного ученичества) / Н.И. Душенков, К.В. Верртиков, Т.Ф. Кирьянов. - Москва : Госторгиздат, 1957. - 86 с. : табл. ; 21 см. - 641 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда

Universal Decimal Class. No.: 641 (NLA)