Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта /
Андреева, В.А.
Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта / В.А. Андреева, М.М. Вдовина, М.В. Зуева ; Под ред. А.Н. Вышелесского ; М-во торг. РСФСР. Моск. ин-т народ. хоз. им. Г.В. Плеханова. - Москва : Тип. МИНХ, 1962. - 68 с., 2 сл. л. : табл. ; 20 см. - 640.245 (NLA) .
Общественное питание, предприятия
640.245 (NLA)
Методические указания по разработке технологической части дипломного проекта / В.А. Андреева, М.М. Вдовина, М.В. Зуева ; Под ред. А.Н. Вышелесского ; М-во торг. РСФСР. Моск. ин-т народ. хоз. им. Г.В. Плеханова. - Москва : Тип. МИНХ, 1962. - 68 с., 2 сл. л. : табл. ; 20 см. - 640.245 (NLA) .
Общественное питание, предприятия
640.245 (NLA)