Переработка плодов, ягод и овощей /
Качурина, Маргарита Ивановна
Переработка плодов, ягод и овощей / М.И. Качурина, А.А. Христо, А.А. Тулупова. - 2-е изд., доп. - Барнаул : Алт. кн. изд-во, 1984. - 175 с. : ил., табл. ; 16 см. - 641 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641 (NLA)
Переработка плодов, ягод и овощей / М.И. Качурина, А.А. Христо, А.А. Тулупова. - 2-е изд., доп. - Барнаул : Алт. кн. изд-во, 1984. - 175 с. : ил., табл. ; 16 см. - 641 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641 (NLA)