Организация и техника торговли и общественного питания /
Устинов, Михаил Терентьевич
Организация и техника торговли и общественного питания / М. Т. Устинов, А. В. Толмачева. - Изд. 2-е перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1969. - 383 с. : черт. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Торговля --Учебники и пособия
Общественное питание--Учебники и пособия
640.24 (NLA)
Организация и техника торговли и общественного питания / М. Т. Устинов, А. В. Толмачева. - Изд. 2-е перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1969. - 383 с. : черт. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Торговля --Учебники и пособия
Общественное питание--Учебники и пособия
640.24 (NLA)