Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Байков, О.А.

Основы организации производства предприятий общественного питания / О.А. Байков, В.Д. Коростышевский ; Заочный институт советской торговли Союзтрансторгпит НКПС. - Москва : Госторгиздат, 1939. - 82 с. : черт. ; 21 см. - 640.245 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
Общественное питание

Universal Decimal Class. No.: 640.245 (NLA)