Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ростовский, Владимир Сергеевич

Организация работы заготовочных цехов на предприятиях общественного питания : (Конспект лекции) / доц. В. С. Ростовский ; Министерство торговли УССР. Донецкий институт советской торговли. - Донецк : [Б. и.], 1965. - 31 с. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .

Библиогр.: с. 29

Subjects--Topical Terms:
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
Общественное питание

Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)