Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Василюк, Павел Анисимович

Раскладки и примерное меню для рабочих столовых и фабрик-кухонь / П.А. Василюк, В.Б. Тылкин, А.Н. Павлий ; Под ред. А. Н. Тихонова и А. С. Подражанского ; Харьк. объедин. гос. трестов столовых. - Киев ; Харьков : Медиздат, 1934. - Переплет, 168, [4] с. ; 23 см. - 640.2 (NLA) .

Предисл. редакторов (с. 3-4)

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание

Universal Decimal Class. No.: 640.2 (NLA)