Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Коршунов, Николай Васильевич

Организация обслуживания в ресторанах : [Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ] / Н. В. Коршунов. - Москва : Высш. школа, 1976. - 215 с. : ил. ; 22 см. - Профтехобразование Общественное питание . - 640.24 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Рестораны--Организация и техника работы--Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)