Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гернатовская, В.В.

Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания : Учебное пособие / В.В. Гернатовская, Б.Л. Шнейдер. - Москва : Экономика, 1968. - 215 с. : черт. ; 21 см. - 640.245 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Обслуживание населения на предприятиях
Общественное питание

Universal Decimal Class. No.: 640.245 (NLA)