Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Коростышевский, В.Д.

Организация производства в предприятиях общественного питания / В.Д. Коростышевский. - Москва : Госторгиздат, 1952. - 77 с. : черт., табл. ; 20 см. - В помощь повару . - 640.24 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Обслуживание населения на предприятиях
Общественное питание

Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)