Программы по техминимуму для руководящих работников системы Главстоловых /
СССР. Главное упр-ние столовых
Программы по техминимуму для руководящих работников системы Главстоловых / Наркомвнуторг СССР. Упр. подготовки кадров. Сектор подготовки кадров Главстоловых. - Москва : УПК Наркомвнуторга СССР, 1935. - 142, [2] с. ; 17 см. - 640.2(NLA) .
Общественное питание
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
640.2(NLA)
Программы по техминимуму для руководящих работников системы Главстоловых / Наркомвнуторг СССР. Упр. подготовки кадров. Сектор подготовки кадров Главстоловых. - Москва : УПК Наркомвнуторга СССР, 1935. - 142, [2] с. ; 17 см. - 640.2(NLA) .
Общественное питание
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
640.2(NLA)