Экономика общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений] /
Гоголь, Борис Ионович
Экономика общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений] / Б. И. Гоголь, Ф. А. Максименко, А. Л. Угрюмов. - Москва : Госторгиздат, 1952. - 216 с. : табл. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
Общественное питание
640.24 (NLA)
Экономика общественного питания : [Учеб. пособие для технол. фак. экон. высш. учеб. заведений] / Б. И. Гоголь, Ф. А. Максименко, А. Л. Угрюмов. - Москва : Госторгиздат, 1952. - 216 с. : табл. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях
Общественное питание
640.24 (NLA)