Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Дементьева, Марианна Леонидовна

Справочник директора столовой / М.Л. Дементьева ; М-во внутр. и внешней торговли СССР. Гл. упр. столовых и ресторанов "Главнарпит" - Москва : Гос. торг. изд-во, 1953. - 288 с. ; 23 см. - 640.24 (NLA) .

Сост. указаны на обороте тит. л.:

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание, предприятия --Справочники |
Общественное питание, предприятия--Калькуляция цен

Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)