Анализ и планирование деятельности предприятий общественного питания /
Анализ и планирование деятельности предприятий общественного питания /
[Под ред.: З.Н. Леховой, В.С. Загулиной] ; Центросоюз. Фин.-экон. упр. Отд. обществ. питания.
- Москва : Экономика, 1964.
- 51 с. ; 21 см.
- 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятия--Планирование
640.24 (NLA)
Общественное питание, предприятия--Планирование
640.24 (NLA)