Обслуживание банкетов и приемов в ресторанах /
Надежин, Николай Александрович
Обслуживание банкетов и приемов в ресторанах / Н. А. Надежин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников. - Москва : Экономика, 1967. - 84 с. : черт., табл. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .
Рестораны--Организация и техника работы
Общественногепитание
640.24 (NLA)
Обслуживание банкетов и приемов в ресторанах / Н. А. Надежин, В. А. Красильников, Н. А. Красильников. - Москва : Экономика, 1967. - 84 с. : черт., табл. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .
Рестораны--Организация и техника работы
Общественногепитание
640.24 (NLA)