Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Главацкая, Валентина Ипполитовна

Практикум по оборудованию предприятий общественного питания : [Для технол. отд-ний техникумов обществ. питания] / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. - Москва : Экономика, 1968. - 176 с. : черт. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание, предприятия
Практические работы учащихся

Universal Decimal Class. No.: 640.24 (NLA)