Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Закусочная : Орг-ция и техника работы) : Допущено Глав. упр. учеб. заведениями Наркомторга СССР в качестве учеб. пособия для школ кулинарного ученичества и курсовых мероприятий для работников обществ. питания системы НКТ СССР / Под ред. Г. А. Левина ; Науч.-иссл. ин-т торговли и обществ. питания. - Москва : Госторгиздат, 1938. - 92 с. : черт. ; 22 см. - 640.24(NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Общественное питание
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях

Universal Decimal Class. No.: 640.24(NLA)