Техническое нормирование и организация труда в предприятиях общественного питания /
Лукашевич. Н.Г.
Техническое нормирование и организация труда в предприятиях общественного питания / Н.Г. Лукашевич, А.И. Кучин ; Ленингр. ин-т инж. обществ. питания. - Москва ; Ленинград : Гос. соц.-экон. изд-во, 1932. - 100 с.: ил. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятия --Техническое нормирование
640.24 (NLA)
Техническое нормирование и организация труда в предприятиях общественного питания / Н.Г. Лукашевич, А.И. Кучин ; Ленингр. ин-т инж. обществ. питания. - Москва ; Ленинград : Гос. соц.-экон. изд-во, 1932. - 100 с.: ил. ; 20 см. - 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятия --Техническое нормирование
640.24 (NLA)