Организация предприятий общественного питания : [Учебник для техникумов обществ. питания] /
Левитский, Константин Иванович
Организация предприятий общественного питания : [Учебник для техникумов обществ. питания] / К.И. Левитский, Б.М. Скворцов. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 309 с.: ил. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятие, предприятия--Организация --Учебники и пособия
640.24 (NLA)
Организация предприятий общественного питания : [Учебник для техникумов обществ. питания] / К.И. Левитский, Б.М. Скворцов. - 2-е изд., перераб. - Москва : Экономика, 1968. - 309 с.: ил. ; 22 см. - 640.24 (NLA) .
Общественное питание, предприятие, предприятия--Организация --Учебники и пособия
640.24 (NLA)