Производство крахмалопродуктов из кукурузы : (маисовый крахмал, саго из маисового крахмала, пудинговые крахмал и порошки) /
Жушман, Анатолий Иванович
Производство крахмалопродуктов из кукурузы : (маисовый крахмал, саго из маисового крахмала, пудинговые крахмал и порошки) / А.И. Жушман, .И. Д Синельников, Е.А. Штыркова - Москва : Пищепромиздат, 1962. - 188 с.
Пищевая промышленность- Производство крахмала
Производство крахмалопродуктов из кукурузы : (маисовый крахмал, саго из маисового крахмала, пудинговые крахмал и порошки) / А.И. Жушман, .И. Д Синельников, Е.А. Штыркова - Москва : Пищепромиздат, 1962. - 188 с.
Пищевая промышленность- Производство крахмала