Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Практические работы по товароведению продовольственных товаров : Учеб. пособие для товаровед. отделений техникумов сов. торговли / И.И. Горфумкель, В.Е. Михаленко ; Ред. М.А. Кутепова ; Кор. В.Н. Собенникова - Москва : Экономика 1983 - 280 с. ; 21 см.

Subjects--Topical Terms:
Мясо-молочные продукты--Практические работы учащихся--Товароведение
Пищевые жиры--Товароведение