Строение, свойства и рациональное использование сырья животного происхождения : Межведомственный сборник научных трудов /
Строение, свойства и рациональное использование сырья животного происхождения : Межведомственный сборник научных трудов /
Редкол.: А.Д. Белов, Г.Н. Коржевенко и др.; МСХ СССР; МВА им. К.И. Скрябина.
- Москва : Б. и., 1984.
- 120 с. : табл. ; 22 см.
Продукты животноводства--Качество мяса
Продукты животноводства--Качество мяса