Холодильное дело : Краткое изложение основ холодильного дела в приложении его к хранению пищевых продуктов /
Холодильное дело : Краткое изложение основ холодильного дела в приложении его к хранению пищевых продуктов /
А. В. Рязанцев ; Р.С.Ф.С.Р. Науч.-техн. отд. В.С.Н.Х.
- Москва : Гос. техн. изд-во, 1922.
- 106 с. : табл., черт. ; 18 см.
- Рабочая библиотека ; А. Серия 2. № XII-3 .