Гигиенический и микробиологический метод оценки качества колбасных изделий /
Такач, Янош
Гигиенический и микробиологический метод оценки качества колбасных изделий / Я. Такач, Д. Мехеш. - Москва : Б. и., 1962. - 5 с. : ил. ; 20 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)
Гигиенический и микробиологический метод оценки качества колбасных изделий / Я. Такач, Д. Мехеш. - Москва : Б. и., 1962. - 5 с. : ил. ; 20 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)