Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen / Edt. Wolfgang Frede. - Berlin : Springer, 1991 - - band

Bd. 1 (1991, 551 p.)

ISBN: 3540530878 (Bd. 1 : säuerfrei)

Subjects--Topical Terms:
Food analysis
Food Chemistry
Food composition