Основы сыроделия /
Диланян, Завен Христофорович
Основы сыроделия / З.В. Диланян. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 84 с. : ил. ; 22 см. - Теоретические знания - рабочим . - 664.97 (NLA) .
Лит.: с. 84
Сыроделие
664.97 (NLA)
Основы сыроделия / З.В. Диланян. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 84 с. : ил. ; 22 см. - Теоретические знания - рабочим . - 664.97 (NLA) .
Лит.: с. 84
Сыроделие
664.97 (NLA)