Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Королева, Наталья Сергеевна

Техническая микробиология кисломолочных продуктов / Н.С. Королева. - Москва : Пищ. пром-сть, 1966. - 248 с. : ил., 22 см. - 664.97 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Молочнокислые продукты

Universal Decimal Class. No.: 664.97 (NLA)