Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Королев, Алексей Николаевич

Технология твердых сыров / А.Н. Королев. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 60 с. : ил., 22 см. - 664.97 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Сыродельное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.97 (NLA)