Нормы расхода сырья при производстве сыра и молочного сахара с учетом предельно допустимых потерь и нормы естественной убыли сыра при производстве и транспортировке /
Нормы расхода сырья при производстве сыра и молочного сахара с учетом предельно допустимых потерь и нормы естественной убыли сыра при производстве и транспортировке /
Министерство мясной и молочной промышленности СССР.
- Москва : Б. и., 1967.
- 28 с. : ил., 22 см.
- 664.97 (NLA) .
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Сыродельное производство
664.97 (NLA)
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Сыродельное производство
664.97 (NLA)