Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сикорский, Здислав

Технология продуктов морского происхождения : [Пер. с пол.] / З. Сикорский. - Москва : Пищевая пром-сть, 1974. - 520 с. : ил. ; 22 см. - 664.95 (NLA) .

Доп. тит. л.: Zdzislaw E. Sikorski. Technologia Zywności pochodzenia morskiego

Списки лит. в конце разделов

Subjects--Topical Terms:
Морепродукты--Переработка
Рыбные продукты--Производство

Universal Decimal Class. No.: 664.95 (NLA)