Холодильная техника в рыбной промышленности :
Зайцев, Викентий Петрович
Холодильная техника в рыбной промышленности : [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов"] / В. П. Зайцев, А. К. Березина, А. Г. Ионов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 203,[4] с. : ил.; 20 см. - Учеб. и учеб. пособия для техникумов . - 664.95 (NLA) .
Рыбная промышленность, предприятия--Холодильное оборудование--Учебники и пособия
664.95 (NLA)
Холодильная техника в рыбной промышленности : [Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по спец. 1015 "Технология рыб. продуктов"] / В. П. Зайцев, А. К. Березина, А. Г. Ионов. - 2-е изд., доп. и перераб. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 203,[4] с. : ил.; 20 см. - Учеб. и учеб. пособия для техникумов . - 664.95 (NLA) .
Рыбная промышленность, предприятия--Холодильное оборудование--Учебники и пособия
664.95 (NLA)