Расчет процесса холодного копчения рыбы /
Проскура, Юрий Дмитриевич
Расчет процесса холодного копчения рыбы / Ю.Д.Проскура. - Владивосток : Дальневост. кн. изд-во, 1969. - [76] с. : ил.; 20 см. - 664.95 (NLA) .
Консервирование рыбы
664.95 (NLA)
Расчет процесса холодного копчения рыбы / Ю.Д.Проскура. - Владивосток : Дальневост. кн. изд-во, 1969. - [76] с. : ил.; 20 см. - 664.95 (NLA) .
Консервирование рыбы
664.95 (NLA)