Некоторые взгляды на число Федера при оценке качества мясопродуктов /
Кроль, Б.
Некоторые взгляды на число Федера при оценке качества мясопродуктов / Б. Кроль, Ж. Мейстер. - Москва : [б. и.], 1962. - 15 с. : табл. ; 20 см. - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти [Доклад № 10] . - 664.9 (NLA) .
В конце книги : Зак. 273 ВНИИМП
Мясная промышленность --Мясопродукты--Число Федера--Качество --Доклады
664.9 (NLA)
Некоторые взгляды на число Федера при оценке качества мясопродуктов / Б. Кроль, Ж. Мейстер. - Москва : [б. и.], 1962. - 15 с. : табл. ; 20 см. - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти [Доклад № 10] . - 664.9 (NLA) .
В конце книги : Зак. 273 ВНИИМП
Мясная промышленность --Мясопродукты--Число Федера--Качество --Доклады
664.9 (NLA)