Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Крылова, Нина Николаевна

Взаимодействие коптильных компонентов дыма с составными частями мяса / Н. Н. Крылова, К. И. Базарова, В. В. Кузнецова. - Москва : [б. и.], 1962. - 17 с. ; 20 см. - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти [Доклад № 11] . - 664.9 (NLA) .

В конце книги : Зак. 218 ВНИИМП

Библиогр.: с. 17

Subjects--Topical Terms:
Мясная промышленность --Коптение--Доклады

Universal Decimal Class. No.: 664.9 (NLA)