Дополнительные сведения об оглушении свиней углекислотой :
Тадич, Р.
Дополнительные сведения об оглушении свиней углекислотой : Исследование влияния оглушения свиней СО₂ на обескровливание и физико-химические изменения в мясе / Р.Тадич, М.Чирич. - Москва : Б. и., 1962. - 11 с. : ил. ; 21 см. - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти . - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)
Дополнительные сведения об оглушении свиней углекислотой : Исследование влияния оглушения свиней СО₂ на обескровливание и физико-химические изменения в мясе / Р.Тадич, М.Чирич. - Москва : Б. и., 1962. - 11 с. : ил. ; 21 см. - VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти . - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)