Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Применение химических консерваторов, антиокислителей, стабилизаторов и ионообменных смол в мясной промышленности / Ю.Н. Лясковская, Н.К. Крылова, В.П. Воловинская [и др.]. - Москва : Пищевая пром-сть, 1967. - 183 с. : ил. ; 22 см. - 664.9 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Химические вещества--Применение в мясной промышленности
Мясное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.9 (NLA)