Сборниктехнологических инструкций по производству консервов /
Сборниктехнологических инструкций по производству консервов /
Всесоюзный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности ВНИИКОП.
- 5-е изд.
- Москва : Госторгиздат, 1960.
- 318 с.; 20 см.
- 664.84 (NLA) .
Плоды --Переработка
Консервное производство
664.84 (NLA)
Плоды --Переработка
Консервное производство
664.84 (NLA)