Исследование возможности торможения окислительных процессов в жировой ткани птицы, облученной y-лучами /
Исследование возможности торможения окислительных процессов в жировой ткани птицы, облученной y-лучами /
М. Л. Фрумкин, З. М. Сюнякова, Г. С. Бушканец, И. Н. Карпова.
- Москва : Б. и., 1962.
- 4 с. ; 20 см.
- VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти / [Доклады] [№ 39] [ВНИИМП] Зак. 192 .
- 664.9 (NLA) .
Библиогр. в конце книги
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность--Переработка жировой ткани птицы--Доклады конгресса
664.9 (NLA)
Библиогр. в конце книги
Мясная и птицеперерабатывающая промышленность--Переработка жировой ткани птицы--Доклады конгресса
664.9 (NLA)