Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мищенко, Елена Петровна

Технология и оборудование колбасного производства : [Для проф.-техн. учеб. заведений и подготовки рабочих на производстве] / Е.П. Мищенко, Е.И. Гольдман. - Москва : Пищевая пром-сть, 1969. - 303 с. : ил. ; 20 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.9 (NLA) .

Библиогр.: с. 299

Subjects--Topical Terms:
Мясное производство --Колбасное производство --Учебники и пособия

Universal Decimal Class. No.: 664.9 (NLA)