Бактериальная флора охлажденного мяса /
Носкова, Глафира Леонидовна
Бактериальная флора охлажденного мяса / Г. Л. Носкова; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР - Москва : [б. и.], 1966. - 66 с. : ил. ; 21 см. - ЦИНТИ Пищепром . - 664.9 (NLA) .
Библиогр. : с. 64-66
Мясная промышленность --Охлаждение мяса--Бактериальная флора
664.9 (NLA)
Бактериальная флора охлажденного мяса / Г. Л. Носкова; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР - Москва : [б. и.], 1966. - 66 с. : ил. ; 21 см. - ЦИНТИ Пищепром . - 664.9 (NLA) .
Библиогр. : с. 64-66
Мясная промышленность --Охлаждение мяса--Бактериальная флора
664.9 (NLA)