Хранение и переработка овощей и фруктов /
Хранение и переработка овощей и фруктов /
К. С. Петровский, А. М. Ульянов, Д. П. Белоусов и др.
- Москва : Моск. рабочий, 1971.
- 272 с. : ил.; 21 см.
- 664.84 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
Консервирование овощей
664.84 (NLA)
Консервирование продуктов животного происхождения
Консервирование овощей
664.84 (NLA)