Контактное замораживание растительных продуктов в рассоле /
Чумак, Игорь Григорьевич
Контактное замораживание растительных продуктов в рассоле / И.Г. Чумак, Л.Д. Гольберг, А.А. Чуркин. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 29 с. : ил.; 21 см. - 664.84 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.84 (NLA)
Контактное замораживание растительных продуктов в рассоле / И.Г. Чумак, Л.Д. Гольберг, А.А. Чуркин. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 29 с. : ил.; 21 см. - 664.84 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.84 (NLA)