Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими /
Алмазов, Александр Михайлович
Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими / А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев, Е. Б. Фельдман. - 2-е изд. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 303 с. : ил.; 21 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)
Товароведение мясных и рыбных товаров и техника торговли ими / А. М. Алмазов, Л. М. Гордеев, Е. Б. Фельдман. - 2-е изд. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 303 с. : ил.; 21 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)