Обработка кишок :
Дергунова, Александра Александровна
Обработка кишок : [Для проф.-техн. училищ и индивидуально-бригадного обучения рабочих на производстве] / А.А. Дергунова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 186 с. : ил. ; 22 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.9 (NLA) .
Библиогр.: с. 184
Кишки-сырец--Переработка
664.9 (NLA)
Обработка кишок : [Для проф.-техн. училищ и индивидуально-бригадного обучения рабочих на производстве] / А.А. Дергунова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 186 с. : ил. ; 22 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.9 (NLA) .
Библиогр.: с. 184
Кишки-сырец--Переработка
664.9 (NLA)