Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Дубинский, Виталий Борисович

Развитие техники и технологии копчения пищевых продуктов / В.Б. Дубинский; Госплан Совета Министров АзССР; Азерб. ин-т науч.-техн. информации. - Баку : Б. и., 1969. - 55 с. : ил. ; 20 см. - [Обзорная информация] Серия "Пищевая промышленность" . - 664.8 (NLA) .

Библиогр.: с. 53-54 (23 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Рыба--Копчение
Мясокопчености --Производство

Universal Decimal Class. No.: 664.8 (NLA)