Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Портнягин, Петр Ильич

Организация работы кондитерского цеха / П. И. Портнягин, Е. А. Муравьева. - Москва : Экономика, 1965. - 144 с. : ил. ; 21 см. - 664.68 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство
Кондитерские изделия мучнистые

Universal Decimal Class. No.: 664.68 (NLA)