Печи хлебопекарного и кондитерского производств :
Михелев, Абрам Аронович
Печи хлебопекарного и кондитерского производств : (Устройство и эксплуатация) / А.А. Михелев, А.В. Володарский. - Киев : Технiка, 1974. - 184 с. : черт.; 20 см. - 664.65 (NLA) .
Библиогр.:с. 286 - 288
Хлебопекарные печи
Кондитерские печи
664.65 (NLA)
Печи хлебопекарного и кондитерского производств : (Устройство и эксплуатация) / А.А. Михелев, А.В. Володарский. - Киев : Технiка, 1974. - 184 с. : черт.; 20 см. - 664.65 (NLA) .
Библиогр.:с. 286 - 288
Хлебопекарные печи
Кондитерские печи
664.65 (NLA)