Непрерывные способы производства хлебопекарных дрожжей в Англии :
Плевако, Екатерина Аркадьевна
Непрерывные способы производства хлебопекарных дрожжей в Англии : Обзор / Е. А. Плевако, О. А. Бакушинская ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 34 с. : схем. ; 21 см. - 664.64 (NLA) .
Библиогр. в конце кн.
Хлебопекарное производство
Дрожжи хлебопекарные --Производство --Иностранный опыт
664.64 (NLA)
Непрерывные способы производства хлебопекарных дрожжей в Англии : Обзор / Е. А. Плевако, О. А. Бакушинская ; Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 34 с. : схем. ; 21 см. - 664.64 (NLA) .
Библиогр. в конце кн.
Хлебопекарное производство
Дрожжи хлебопекарные --Производство --Иностранный опыт
664.64 (NLA)