Сборник технологических рекомендаций по улучшению качества хлебобулочных и бараночных изделий /
Сборник технологических рекомендаций по улучшению качества хлебобулочных и бараночных изделий /
Министерство пищевой промышленности СССР.
- Москва : ЦИНТИПищепром, 1966.
- 52 с. : ил.; 20 см.
- 664.6 (NLA) .
Хлебозаготовительные пункты
Хлебопекарное производство
664.6 (NLA)
Хлебозаготовительные пункты
Хлебопекарное производство
664.6 (NLA)